阅读提示：本文《螃蟹甲》知识由编辑整理于网络，包括的知识点螃蟹,大甲,怎么,清洗,干净,之前,准备,好酒,刷子,筷子,，并参考了权威知识百科和问答，其中有：百度百科、知识百科以及百度知道，以及博客等相关资料，这里不一 一罗列出来，本文也不代表个人观点。全文共1107个字 ，总共需要花费6分钟阅读。
大甲蟹怎么清洗干净
1、在清洗之前，要准备好酒、刷子、两对筷子，鲜活的大闸蟹。
2、把大闸蟹放到一个比较深的容器中，因为没有绑住脚，怕它们爬出来逃走，倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出部分脏物。
3、用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹，把腹部朝上，用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净。
4、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住，用刷子把里面的脏东西刷干净。
5、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部分，在腹盖上大力挤压几下，挤出里面的排泄物。
6、处理过的大闸蟹再次放入深容器中，加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟，以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的脏水。要食用时，用清水冲两下就可以蒸着来吃啦，干干净净的，非常美味。
大甲蟹怎么清洗干净
1、在清洗之前，要准备好酒、刷子、两对筷子，鲜活的大闸蟹。2、把大闸蟹放到一个比较深的容器中，因为没有绑住脚，怕它们爬出来逃走，倒入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让大闸蟹吐出部分脏物。3、用筷子夹出一个浸泡过的大闸蟹，把腹部朝上，用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净。4、用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住，用刷子把里面的脏东西刷干净。5、刷完后，再用刷子的背部，比较硬的部分，在腹盖上大力挤压几下，挤出里面的排泄物。6、处理过的大闸蟹再次放入深容器中，加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟，以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的脏水。要食用时，用清水冲两下就可以蒸着来吃啦，干干净净的，非常美味。